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domingo, 26 de fevereiro de 2012

PREPARE SEU PRÓPRIO CAPUCCINO.

CAPUCCINO

Ingredientes para 4 pessoas

  • 100 gr de café solúvel em pó
  • 1 kg de leite em pó
  • 500 gr de achocolatado em pó
  • 100 gr de chocolate meio amargo
  • 25 gr de canela-da-china em pó
  • 50 gr de chantilly em pó ou
  • 50 gr de bicarbonato

Preparação:

Junte todos os ingredientes em uma tigela, misture bem.
Coloque em um recipiente bem tampado. Armazene em local seco.

Observações:

Quando for preparar o capuccino acrescente uma colher de (sopa) desse pó para uma xícara de leite ou água quente e bata no liquidificador .Fica uma delicia se colocar por cima uma colher bem cheia de chantilly,e chocolate em pó,ou pedacinhos de chocolate em barra, por cima do chantilly.

Se colocar bicarbonato, não precisa bater no liquidificador,pois ele faz espuma quando colocado ao leite ou água.
fonte http://brasil.club-chefs.com/receita-de-capuccino/

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